Ubicado en el barrio de Refinería este restaurante con cocina de autor, parilla y pastas, recuperó al instalarse uno de sus cascos históricos más antiguos el que, según datos recogidos, perteneció a Don José Arijón a mediados de 1800 y sería la primera vivienda lugar. La vieja casona de calle Rawson y Nelson existía antes de la instalación de la Refinería Argentina de Azúcar, por lo tanto es anterior a la formación del barrio en sí y como no podía de ser de otra manera la parrilla lleva su nombre. Es una mezcla entre la actual restauración y lo que quedo de la casa original, conserva sus pisos calcáreos, las paredes y pinturas, las antiguas aberturas y sus rejas lo que le dan un toque distintivo al lugar. Aquí hay piezas de museo que fueron recuperadas en la restauración.
Jueves, 04 de Julio de 2024 
